Quando abbiamo iniziato a progettare Alfredo, abbiamo cercato di immaginare il concept attraverso quelle parole che sarebbero diventate poi la sua identità: tradizione, innovazione, emozioni e calore.

Alfredo si presenta come un percorso dove attraverso la vista si arriva dritti alle sensazioni: tutto ruota attorno alla vista.

 

Per la prima volta si vede come viene preparato il gelato: partendo dalla base, che unita al latte e alla pasta viene mantecata, tutta l'operazione viene eseguita davanti agli occhi del cliente.